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Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

发布时间:2020-05-24   浏览量:712   

 


Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

        把行李丢在民宿后,已经六点多了,马上直奔今天唯一的景点梅田空中展望台,但我们要先去滝见小路参观一下,顺便吃有名的关西大阪烧老店きじ。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

走回南海难波站,可以走地下道转大阪市营地铁,なんば(大阪市営) →梅田(大阪市営) ,车程17min / 车票230円,御堂筋线「梅田站」5号出口(往北),可达十字路口「芝田一」,左转,大概走十分钟,就可以到空中庭园展望台。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

当然,上述是理想状态,因为,我跟乔西,迷路了。整个梅田区域大的不像话,每栋楼也都高得不像话,哪看得出来谁是Umeda Sky Building,就在确定自己迷路超过五分钟后,我跟乔西决定开启我们第一次的求援,好险路人虽然都一副酷酷脸,但都愿意提供帮助,再迷路一大圈后,最终找到了Umeda Sky Building。因为乔西前年去过,所以熟门熟路的带我进入滝见小路,我只能说,真的是小路,入口有没有那幺小。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

滝见小路装潢的很复古,里面的店家听说都是大阪地区严选的老店,大家要去梅田看夜景前,建议可以去用餐,店家开店时间大概是11:30~22:00,依店铺不同,所以去之前记得要确认清楚。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

这次选定的是大阪烧老店《きじ》,书上介绍1969年开张,以姓氏为店名的主人木地崇严先生,曾经已大阪烧达人的身分受邀参加人气节目「电视冠军」。天啊!从小看到大的节目中的达人店,一定要去朝圣一下,外加又顺路,所以决定到日本的第一餐就是它了。滝见小路内很多小店,有些招牌真的很不明显,建议各位先在入口地图处确认位置,避免花太多时间在鬼打墙中。

きじ是间小小的店,门口的暖帘(日本店家门口的布帘) 让整间店看起来很高级,我跟乔西在门口犹豫不决,深怕走入一间第一天就会花光身上盘缠的高档店,后来鼓起勇气开门。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

哇~整间小店热呼呼的,铁板滋滋作响的声音,老闆与老闆娘热情的招呼着客人,墙上挂满食客们的照片,小小的店挤着满满的客人,大家都有说有笑,让人有种幸福感。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

我们等了一会,吧檯空出了位置,老闆招呼着我们坐下,我一下坐,就看到老闆对我比手画脚,原来,是要告诉我椅子可以掀开放包包与外套。老闆知道我们不是日本人,特地把店内的大陆籍服务员找来招呼我们。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

因为夜景之后还有一兰拉麵,这餐是先垫垫肚子的,所以只点了一份猪肉豆芽菜大阪烧(750円/份)。坐吧檯的好处就是可以近距离的看老闆华丽的铁板技巧,食材、麵糊、酱汁、美乃滋、柴鱼,所有东西在厨师手中组合成美丽的艺术品,我们两个观光客也没有客气的猛拍照。

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

期待老闆将一整个满月型的大阪烧推到我们前方的铁板上,结果……老闆竟然很贴心地帮我们将大阪烧一分为二,OMG~我跟乔西对看了一眼,彼此眼神示意的是「怎幺可以~~~」,老闆切开了,我们也无言了,老闆微笑的对我说请用,我们两则用哀伤的眼神说谢谢。看着半月型的大阪烧,我们无力地拿出相机默默地拍了照片,老闆微笑的看着我们品尝第一口,我想,老闆应该不知道我们这两个死观光客的心情吧!但,我们还是有用日本妹夸张的表示法告诉老闆(比较老那位)它的大阪烧真的很好吃,老闆用日文说出「啊~那真是太好了」,真是标準日本人的反应啊!

Day1《滝见小路》大阪烧老店きじ初体验

猪肉被煎的脆脆的,豆芽菜湿湿的口感,搭配麵糊煎成的饼,还有半生熟的蛋液,是种朴实的美味,酱汁出乎意料地鹹与酸,连我这客家人都说鹹了,就代表真的很鹹,桌上的冰开水都被我喝完一整杯,但我还是很喜欢这间店,理由是亲切的服务与店内的气氛,有到滝见小路的朋友可以来体验看看。

饱餐一顿后就是今日重点「梅田夜景」……

文章原出处:

原文发表日期 2011/12/04

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